中国青年网雅安2月22日电(通讯员 程子晋 徐铭株 刘桂川)藏茶是黑茶的鼻祖，黑茶又称西藏黑金。作为中国黑茶的发源地，川藏茶马古道的起点，雅安已有1300多年厚重的藏茶历史文化沉淀，雅安藏茶也被誉为“藏族同胞的生命之茶”。依托雅安浓郁的藏茶历史文化和产业资源优势，集藏茶文化、藏茶旅游、藏茶产品展示，藏茶展销为一体，中国藏茶村是中国藏茶文化创意发展产业的重要基地和平台。2月19日，正值二十四节气的“雨水”，四川农业大学“雅韵藏茶”社会实践团队前往雅安藏茶村，以深入了解藏茶文化，调查藏茶文化发展现状为目的，开展了“雅韵藏茶”主题调研实践活动。
走进茶树种植园，雾绕茶山万物苏
第一天早晨，队员们一路乘车来到藏茶村，亲身走进生态世界茶树种植园。世界茶种园集观光旅游、文化展示、科普宣传、采摘体验等为一体，将茶文化与生态景观、经济效应有机结合起来，是文化传扬与经济发展有效结合的典范。
正值雨水，立春已过，万物新生，茶树也满孕新芽。沿着青沥古道，伴随着初春的梅香，我们走进了世界茶种园。目之所及，满眼青翠。在梯田遍布的茶园中，队员们近距离观察了茶树的生长状况，了解了茶的品种和习性，学到了不少种茶育茶的常识。据悉，藏茶村的世界茶种园，种植了来自世界各地的茶树共106种，茶山遍地是良茶。
“雅安降水丰沛，日照少，空气湿度大，多雨、多雾、多云的独特气候为茶树的生长提供了良好的气候条件。深厚的土层和有机物丰富的山地也提供了良好的土壤和排水条件。”藏茶村的工作人员为我们介绍道。正是雅安得天独厚的自然条件，造就了灿烂辉煌的雅安藏茶文化，承天时之利，孕育一方风情。
体验传统制茶法，国家非遗历史悠
第二天，团队成员走进藏茶村内的藏茶文化展示馆，听讲解员介绍了茶叶的初制过程，观看了茶叶制作工序的全息投影展示以及制茶视频展示。在展示馆内的文字介绍版面，团队还了解了作为国家级非物质文化遗产——雅安藏茶（南边路茶）传统制作技艺，包括杀青、蒸茶、揉捻、渥堆、烘干、舂包六个流程。展示馆内多处都陈列了部分木制的制茶工具。团队成员还亲自试用了木制的舂棒模仿舂压茶叶的过程。文化馆内还展出了茶包，茶砖，背茶的用具，各式各样的茶具文物等，内容十分丰富。
在藏茶文化展示馆中，队员们也了解到了茶马古道的相关历史，以及雅安悠久丰厚的藏茶文化。“茶马互市”是我国历史上西南、西北地区汉民族和边疆少数民族之间以茶马交易为中心的一种贸易管理制度。而雅安，作为中国黑茶的发源地，正是川藏茶马古道的起点，意义非凡。除此之外，文化馆内还集中展示了与雅安藏茶相关的西康文化，藏族文化，以及以文成公主进藏为代表的汉藏交融文化等，文化历史底蕴极为丰厚。
于藏茶展销区，工作人员还现场沏煮了藏茶供团队成员品尝，淡淡的清香盈满古韵的品茶馆，与厅内的古琴融合，正与白居易《琴茶》一诗不谋而合。
文化臻宝雅藏茶，茶香仍怕巷子深
“西蜀雨城，青衣古国，雨露润泽千载，烟云轻吻四野。煌煌生态家园，处处嘉木碧叶。”寥寥几句，描绘出雅洲之富饶，藏茶之生源。千秋藏茶，雨城雅安，非遗保护，雅安藏茶从远古走来，以其悠久的历史，精湛的工艺，醇和的口感，独特的功能，成为我国茶文化的一朵奇葩。
此次藏茶村实地调研活动，是“雅韵藏茶”主题社会实践活动的一部分。据悉，为了充分了解大众对雅安藏茶文化的了解程度，“雅韵藏茶”社会实践团队在寒假期间便还通过线下随机发放调查问卷，线上发布调查问卷等方式，进行了情况调查。但调查结果却令人惊讶，除四川尤其是雅安的民众以外，有很大一部分的民众对雅安藏茶不甚了解。
如此口感醇厚，功能独特的茶，如此丰厚悠久的历史文化，民众的知晓程度竞不高，实为遗憾。该实践团队认为，为让雅安藏茶这一文化臻宝体现它更大的价值，我们需要共同努力，扩大宣传，提高雅安藏茶的国内国际影响力！
