“走进千村观察，促进乡村振兴。”辽宁师范大学“寻菇源”联合镇食用菌种植基地实践团在队长张东宸的带领下，于2022年7月14日至15日，前往辽宁省朝阳市龙城区联合镇开展暑期社会实践。通过实地调研、参观学习、座谈会、采访菇农等形式，了解当地食用菌发展的基本情况，为食用菌产业的发展贡献我们的一份力量。
这是我第一次参加暑期“三下乡”社会实践活动，我对此次活动满怀期待。到达联合镇后的第一次座谈会上，联合镇党委主要领导为我们介绍了当地食用菌发展的基本情况，食用菌产业是如何带动当地经济发展的以及当地贫困村全部脱贫。当地党委书记告诉我们“只要肯干、肯吃苦，当地居民都可以通过采摘食用菌，成为一名菇农，从而获得一定的收入”。这让我们感受到了国家对于乡村振兴的大力支持，这切切实实改变了当地居民的生活，大力促进了当地的经济发展。
图为实践团队参加联合镇党委举办的座谈会。中国青年网通讯员 李萌 供图
食用菌如香菇、鲜蘑、红托竹荪等菌类均在大棚中培育。由于实践的前几天一直在下雨，造成了道路及大棚中土地的泥泞。虽然泥泞的土地给我们的社会实践带来了一定的困难，但却更让我们感受到了菇农的辛勤。在实践的过程中，菇农为我们细致地讲解了食用菌的培育过程、如何及何时采摘、市面上的价格、菌类的药用价值等。
我们团队每个成员都参与了采摘香菇，在采摘的过程中，菇农为我们讲解了什么样的香菇是一级菇，怎样的菇价值最高，采摘香菇时如何正确的采摘不会伤到香菇菌棒等注意事项。我们在采摘的过程中非常小心翼翼，希望能为采摘作出自己的贡献，节省一定的人工成本。同时，我们也了解到，菇农在每天早上四点半就开始采菇了，他们每天要采摘好几次，在烈日炎炎的夏季，他们辛勤地工作着，我们也在这次实践中深刻地感受到了食用菌从业者的艰辛。是政府对乡村振兴的支持和菇农们对食用菌生产中每一个步骤的兢兢业业才有了如今这样的大规模、产业化的种植基地。
图为菇农向实践团队讲述香菇采摘的注意事项。中国青年网通讯员 李萌 供图
对我来说比较有趣的是，小时候曾有幸见过雨后的木头长出蘑菇，便以为菌类的种植十分容易。直到这个暑假，我有幸参观到这样一个产业化的食用菌种植基地，才意识到种植的食用菌大棚和厂房的温度是严格控制的，正是因为对温差良好的控制才为食用菌的生长提供了有利条件。切身的体验，让我充分地意识到实践的重要性。脑海里天马行空的想象、甚至书本中的理论知识与真正“走出校园，走进乡村”的实践有着太大的差别。理论和实践相结合是我在这次实践中学到的很重要、很宝贵的一课。“知行合一”，不“好高骛远”，才能走得更高更远。
可以说，这次实践是一次收获之旅，涨了很多见识，也收获了很多朋友。我们“寻菇源”联合镇食用菌种植基地实践团的团队成员来自辽宁师范大学不同的学院，我们一起在实践中接受了教育，增长了才干，也做出了我们自己的一点贡献。同时，我也希望以后有机会能够加入到更多的社会实践中去，为乡村振兴贡献自己的力量！（通讯员 张东宸 李萌）
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