中国青年网漳州7月20日电（通讯员 林荔珊 王天淏）为把课堂学习和乡村实践紧密结合起来，下基层调研蜜柚产业发展状况，科学合理地运用专业技术解决实际问题，2023年7月3日，福建农林大学赴漳州市平和县坂仔镇云边志愿服务实践队走进乡土深处，深入村屯农家，探寻绿色科技、助力乡村振兴。
实践队了解到，过往农户种植蜜柚时，大量施用含氮、磷、钾较多的化肥来增加蜜柚产量，但蜜柚吸收养分能力有限，再加上降水较多，土壤中的可溶性养分下渗至根系活动下层，造成大量养分淋失，过量的化肥给农户带来高额成本，种植压力骤增，土壤问题也日趋严重。
如今的平和县，一颗柚子，成就一个产业，富裕一方农户，这背后是“科技小院”改良了农民的施肥习惯、改善了土壤环境、改变了平和乡村落后的容貌，实质有效促进蜜柚产业向好发展。
图为实践队实地调研蜜柚种植地。中国青年网通讯员 林荔珊 供图
为了解平和县蜜柚产业背后的发展故事、学习先进的蜜柚种植技术，实践队来到五星村柚农的家中，采用实地调研、“面对面畅谈”的方式探寻蜜柚的“减肥”之路。
下乡调研过程中，实践队首先来到了平和县五星村赖国永的家中。实践队同赖师傅交流时，赖师傅脸上所洋溢的笑容从未落下，在谈及施肥方式所带来的的蜜柚增产时，他更是不禁竖起了大拇指。
图为实践队队员在农户赖国永家中了解蜜柚的增产情况。中国青年网通讯员 林荔珊 供图
赖师傅讲述道，恰好是2019年最后一次施用肥料的时候，一次偶然的机会，他参加了科技小院师生开展的培训会，接触到了许多新观点、新思想、新理念，也学习到了科学、绿色的新技术。会后，他的内心十分挣扎，在采用传统习惯施肥和绿色改良施肥间徘徊不定，但最终还是选择了新的方式，减少施肥量、采用新方案，结果这一年收成时发现试验地的柚子品质与产量均得到大幅提高。第二年，有了第一次的经验，赖师傅更换肥料，更换施肥方式，全面采用科技小院师生的改良施肥方案，一年下来结算时，出乎意料，成本从以往的一万七千元降低至九千元，省下七千多元，赖师傅高兴地不得了，找到科技小院的吴良泉老师说：“如果你们早几年来，我就能赚到更多钱，柚子的品质还能比以前的好。”此后，赖师傅开始向自己的亲戚朋友宣传此方法。
说起科技小院师生的绿色“增效减肥”施肥方案时，赖师傅提到，他有一棵20年树龄的大白柚树，品质相当好，乡亲们听闻这棵树一年才施加3斤肥料，都表示不可置信。“我们一个月三斤肥料都比不上赖师傅一年三斤肥料的效果”，对于这种疑问，赖师傅笑着说道：“他们都应该听一听科技小院开展的培训会，相信科学，采用科学、绿色的种植方案。”
从一开始的担忧质疑，到之后与科技小院学生们共进退，从一开始的“只是一群连碰到这个机会都没有的年轻人，能懂什么”到后来的“他们对农业的热情，踏实肯干、吃苦耐劳的科研精神深深感染了我，化肥带来的蜜柚增收让我十分相信他们”，如今赖师傅现身说法，与科技小院的师生一同参与到全县各个乡镇组织开展的的科普下乡活动里，起到了良好的宣传效果。
图为实践队队员向农户赖月香了解蜜柚成本的减少情况。中国青年网通讯员 曾晨露 供图
另一位柚农赖月香阿姨则表示，虽然一开始的时候有些疑惑，但她决定先以100棵树作为尝试，结果证明科技小院的“减肥、增效”改良施肥方案确实大有成效。如今，每棵树可以节省三十元的成本，品质产量均得到提升，她种植的1800颗蜜柚在科技小院师生的指导下，每棵树的施肥量从16斤减少到了8斤，一年可以省下五万多元。值得一提的是，赖阿姨家中的墙上还挂着一本手册《平和县农户果园化肥减量落实卡》，赖阿姨表示，农户的家中都挂有这样的落实卡，每一次施肥时，村干部们都会和科技小院师生一起家家户户走访宣传，将施肥总量与成效落实到位。正是这一本本简单朴素的“落实卡”见证了小院师生与农户们的共同努力、开启了平和县蜜柚产业科学、绿色的发展道路。
图为农户赖月香向实践队队员展示自家柚园中的蜜柚。中国青年网通讯员 林荔珊 供图
与农户们一天的交流下来，实践队队员们个个受益匪浅，科技小院的研究生刘烨东说：“我们这些年轻人更应该要脚踏实地的将理论与实践紧密结合起来，始终铭记并做到学农、爱农、一心向农，争取早日在服务乡村振兴中成长为国家栋梁。”
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