中国青年网贵阳9月15日电(通讯员 汪英)2022年7月13日贵州大学管理学院莓好蓝图实践队前往贵州省黔东南州麻江县展开为期4天的调研,本次调研将围绕麻江蓝莓产品市场积极探索农产品产业发展的特色道路,实现农村新经济的高质量发展。
本次调研主要麻江以政府、企业以及农户为主要研究对象,通过三种角度对麻江蓝莓产业市场进行分析。
麻江蓝莓产业的高质量发展,必少不了政府力量的推动。实践队将从以下三个地点进行调研:麻江县农业农村局蓝莓办——麻江县供销社电商部——麻江县电子商务服务运营中心 ,来了解麻江政府对于蓝莓产业发展的相关政策以及商业文化。
在麻江县农业农村局蓝莓办,实践队与范梦婕主任关于麻江县蓝莓产业现状以及未来品牌规划开展相应的座谈会,在会上实践队了解到,麻江县已是全国有机蓝莓创建区,由蓝莓衍生出了蓝莓酒等多种产品,并且与其他品牌合作或自生品牌,取得了众多成效。并且对于当地蓝莓种植户也采取了相对的优惠政策,对于促进当地蓝莓种植产业有着巨大的促进作用。但由于地区以及产品本身的条件限制,对外营销的物流供应链运作存在一定的困难。
图为实践队与范梦婕主任进行座谈。中国青年网通讯员 汪英 供图
对于蓝莓的线上运营,实践队前往麻江县供销社电商部与吴华胜主任就蓝莓线上营销策略及宣传方式进行相应的访谈,了解目前麻江蓝莓线上营销策略,实践队员就该策略提出自己的想法,与负责人一起探讨其可行性。在了解到蓝莓目前市场及营销策略后,实践队前往麻江县电子商务服务运营中心,在运营中心的展示区域,团队看到了各式各样的蓝莓产品,对蓝莓涉及的产品类别及包装文化都有了相应的认识。
对于蓝莓线下市场销售,实践队成员决定于赶集日前往当地集市进行走访,观察流动小贩主要是挑选哪类蓝莓进行售卖,并且对于蓝莓售卖价格等各方面进行调查。另外,在麻江县会议中心举行的全州人大农大农村工作会议上,在会上实践队了解到关于麻江县蓝莓产业发展着力的三个重点:一是着力创建蓝莓示范品牌,二是着力创新蓝莓营销体系,三是着力提升加工体系延长产业链。
企业是是农产品产业发展的一大支柱,是其中的主要集中力量。蓝瑞科技有限公司蓝笑工厂,是当地蓝莓各类衍生产品的几大生产厂家之一。在工厂内,负责人向实践队成员介绍了蓝莓从洗果、捡果、打浆,到杀菌再到灌装一整套流程,并带领实践队员参观了各个流程的加工器械。在参观结束后,负责人向实践队介绍道如今的蓝笑工厂已能自主完成蓝莓加工一整套流程,而不再需要依靠第三方企业。下一站实践队来到了艾威德生态农业发展有限公司,该公司是蓝莓加工果的中间商,是连接农户与企业的桥梁,为农户提供更广的销售渠道,提供分拣、冷藏、运输技术,为长三角和珠三角企业提供蓝莓原料,不王老吉、良品铺子、三叧松鼠等零售大牌合作,拥有稳定客源。在负责人的带领下,实践队蓝莓的收购、分拣以及冷链运输等相关流程,并与其探讨了如何降低冷链运输成本等相关问题。
图为实践队与艾威德生态农业发展有限公司负责人进行交流。中国青年网通讯员 汪英 供图
对于农户蓝莓产业形成发展的研究,实践队员决定前往蓝莓种植农户家中进行实地调研。在乡村振兴研究院李主任与当地书记的带领下,实践队员前往种植麻江蓝莓 8 年的农户龙兴国先生家中,在其后山的蓝莓种植地中,实践队员看到了龙先生雇佣采摘蓝莓的附近村民,在与龙先生的交谈中实践队员了解到,蓝莓成熟季,农户会招聘大约 10 位临时工来采摘蓝莓,避免过季造成损失。在关于天气因素影响蓝莓收成这一问题上,龙先生表示不用担心,当地政府为农户提供了自然灾害险,另外他们自己也会每天观测天气变化,及时调整收采计划,由于贵州地域的优势,很少会出现冰雹、暴雷雨等极端天气,因气象原因损坏的蓝莓较少,即便有损坏的蓝莓,通常会给农家的鸡鸭果腹,剩余部分成为化肥继续滋养蓝莓树。
图为莓好蓝图实践队合影。中国青年网通讯员 汪英 供图