山东财经大学工商管理学院自媒体时代文旅城市品牌创建与发展策略研究团队于2023年7月在淄博展开调研。
为了研究文旅城市品牌的创建与发展策略，我跟随团队前往淄博这座近期处于流量顶峰的城市进行调研。这短短几天的调研旅程，虽然有挫折和困难，但是最终我收获了很多东西。
图为本次调研地点。中国青年网通讯员 吕美昕 摄
“万事开头难”，最开始我并没有找到方法，面对着手中一张张调研问卷并不知道该如何开口请人帮忙填写。在犹豫了一段时间后，我鼓起勇气向一位站在路边的女生走了过去，庆幸的是她并没有拒绝我，反而很热情的帮助我完成了第一份问卷。多亏了这位女生，给了我敢于开口的勇气。这也让我感悟到，无论什么事情都要去勇于尝试，敢于迈出第一步，如果永远停留在原地犹豫，那机会只会白白流失，等我们迈出第一步之后就会发现，其实事情没有我们想象的那么难。
图为团队成员在调研。中国青年网通讯员 吕美昕 摄
有了第一个调研对象的经验，在后续的调研工作中我也越来越得心应手，面对不同年龄不同理解能力的人能够转换我的话语便于调研对象更好地理解。八大局周围有许多游客还有摊贩，我跟随我们队伍循序渐进，将所分配的任务认真完成。我遇到的游客以及本地居民都非常友好，特别是本地居民，都于网上一般热情。在帮助我完成调研问卷之后，还很热情地向我们介绍了当地的特色美食以及值得去的地方，比如琉璃大观园、陶瓷馆等等。
图为调研地点八大局内部。中国青年网通讯员 吕美昕 摄
调研任务完成后，我们在当地居民的推荐下来到了一家烧烤店。即使过去了几个月，这里仍然座无虚席。与之前相比，上餐速度有了很大的改进，只用了一刻钟的时间便已上齐。从这里也可以看出商家的努力，从最初需要排队等候几个小时到现在可以做到如此迅速的上餐。这也启示我们不能止步于现状，即使现在已经获得了一定的成绩，但只有不断地完善自己，才能获得持续的成功。
图为淄博特色烧烤。中国青年网通讯员 吕美昕 摄
在这短短几天的调研旅程中，我收获到了很多东西。刚到淄博时，我的心中充满着犹豫与不安，不知该如何开展调研工作，担心无法顺利进行。但是在此次淄博之旅后，我的心中被满满的善意填满，无论是热情的游客还是乐于助人的当地人，都给予了我非常多的帮助。他们愿意耐心的听我讲话，帮我完成调研任务，还向我们热情的介绍各种美食美景，这种善意也正是淄博爆火的开始。
去年冬天，一批受到疫情影响的大学生来到了淄博，淄博政府也正如这般热情暖心的照顾他们，给予他们良好的生活保障。正是这种以人为本、热情好客、诚信经营的传统美德使淄博在一众旅游城市中脱颖而出，知名度大幅提升。淄博商家也值得其他各地商家学习。诚信经营本是做生意的首要原则，但在如今看来能做到这一点的商家真的难能可贵，在淄博客流量这么大的情况下，淄博商家仍然能够坚持诚信经营，并且不断地改进自己，缩短上餐时间，这也是淄博能够保持长期爆火的一个重要原因。
此次调研使我真切的感受到淄博烧烤的爆红具有偶然性，但淄博源源不断的美誉，是因为当地人民的共同努力。从当地政府、企业到市民，都化身为城市推介员，打造良好的城市形象。淄博并没有因一时的火爆而眼高于顶，它做到了脚踏实地，抓住机遇，回馈给游客足够的真诚和成绩。任何热点都像绚烂的烟花，转瞬即逝，没有长久的活力，非常容易被替代。而像淄博烧烤这样火到极点的，并且已经成为城市品牌的，更是立足危崖之上，稍有不当极易反噬其身。但淄博用行动为全国城市做出了榜样，各项管理井井有条，再次赢得嘉奖。其他城市应该虚心地向淄博学习， 争取早日成功“出圈”。（通讯员 吕美昕）
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