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探三茶融合 研乡村振兴

  为探寻“三茶统筹”理念提出背景,了解青年振乡新途径,2023年7月11日至15日,合肥工业大学电气与自动化工程学院探索“三茶振乡”新发展方式暑期社会实践团队来到福建省武夷山市,深入茶园茶企,切身感受三茶统筹理念提出下的武夷山新发展方式。

  此行的第一站我们来到燕子窠生态茶园。七月的武夷山,烈日炎炎,行走在小路上,阵阵热浪袭来,疲惫感油然而生,忽而耳畔传来讲解员讲述科技特派员扎根茶园的故事,故事中的他们顶着烈日、冒着大雨按时来查看茶叶的长势,眼前茶树随风轻摇,思绪涌上心头,从他们的身上,我看到了心系茶产业发展、助推茶科技创新发展的责任感,多年的扎根茶园汇聚成了一句“不放弃”,刚刚还占据心头的疲惫感陡然消散。沿着茶山小路一路前行,看着路边的介绍牌诉说着燕子窠的点滴改变,旧地新颜,不变的是这片土地的建设者们砥砺奋进的豪情。微风拂过茶树,绿水青山浮现眼前,面对眼前的一片生机盎然,恍然间我就切身体会到了“绿水青山就是金山银山”这句话的真正意义——对于武夷山而言,茶园生态环境的治理和建设,为其发展积累下了无形的财富。

图为团队成员在燕子窠生态茶园参观。中国青年网通讯员 娄宜广 供图

  若谈及武夷茶人,很难让人忘记的是他们刻进骨髓里的茶人风骨,武夷茶人心中是有那种力求完美之精气神的。第二站我们采访了武夷岩茶手艺人,从中感受茶文化的魅力。在与非遗传承人刘国英老师的交谈过程中,他向我们展示了武夷山的茶艺文化,从冲泡到品茶,他的每一个动作,每一个眼神中让我看到了一种虔诚和一丝不苟。他细细地向我们介绍了每一泡茶的特点,字里行间中流露出对于武夷山茶文化的自信。于茶桌前相对而坐,一壶水过后,满屋茶香,一杯茶下肚,我瞬感一种清爽之感,当下社会中所弥漫的焦躁之气均被抛至脑后,苦尽甘来,只剩下身旁的微风习习和放空的心灵。此时我们才真正明白茶人的真正内涵,这个简单的词语包含了一个把自己生命融入到茶的一生中的人,是种茶、采茶、制茶、泡茶、品茶中每一个步骤都一丝不苟,是对茶叶深深怀有的一种敬畏之情,是无论面对何种处境也要做好一碗茶的执着追求。恍然间,我对武夷茶人待茶的真挚情感有了一种感同身受,茶叶所包含的不仅仅只是一种饮品的甘甜滋味,更多的是对于茶文化的坚守,思及此,我忽而感受到了武夷茶文化传承发出的号召,优秀的文化也需要一个被认可,被传承的过程,才可以发挥出其中蕴含的魅力。

图为团队成员采访刘国英老师。中国青年网通讯员 娄宜广 供图

  在后续的调研过程中,我们深入多家茶企工厂进行参观,亲眼目睹了新时代茶产业的高速发展。工作人员带我们参观了茶叶的生产过程,在烘焙间的门打开的那一瞬间,一阵茶香扑面而来,那种清香或许就是茶叶的魅力所在吧。在与工厂负责人交谈后我们了解到,现在的茶企大多进行了很多创新改造,除去一些必须由人工完成的捡茶等工作,其他的低效率工作都被替换成了机器。作为一名工科院校的学生,看着一台台大型自动化设备进行着做青,炒茶等复杂工序,回想起我们在学校的所学知识——自动控制原理、运动控制等专业课程与眼前的茶产业自动化发展息息相关,在这些轰隆作响的机器中我看到了所学知识运用于传统产业的场景,在深感于传统产业与自动化设备融合发展之迅速,更从中看到了工业自动化未来的发展态势,也在心中更加坚定了工业报国之志。看着眼前的大型设备,心中漾起激起奋勇学习的决心,对于现阶段的我们,要想在未来的传统行业现代化浪潮中献出自己的一份力,学习专业知识是我们的不二之选。希望有朝一日迈入社会时能发挥出自己的专业知识,向世人展现青年担当。

图为团队成员参观制茶车间。中国青年网通讯员 娄宜广 供图

  在考察的最后,我们参观了青年茶人创办的新兴茶企。走进这些茶厂,感受着青年茶人所带来的截然不同的企业文化,创新的销售手段、宣传方式。在与青年茶人的交谈中,我们看到这些青年人作为武夷山茶产业发展的新鲜血液,他们正用内心涵养茶德,用行动追寻茶道。交谈中,茶青联会长聂霖和我们聊起自己踏入茶叶行业的故事:“我在小时候就被这片神奇的茶叶吸引,这也是我后来选择做一名茶人的重要原因。”从他们的故事中,我们感受到武夷土地所蕴含的茶人精神已经深深刻入每一个青年茶人的心中。听着他们谈起自己的创业经历,我陷入了深深地沉思,未来的我们究竟要成为一个什么样的人,这与我们对于自己未来的发展定位有不可分割的关系,但未来无论何时,作为青年人的我们都应像茶青年立足于武夷岩茶的发展一样,找到自己的立足点,我们既已接过时代的接力棒,就应尽己所长为中国特色社会主义现代化事业贡献青春力量。在与这些茶青年见面前,我曾有一个深深的疑问:新时代的青年人所应具备何种能力而身上肩负的使命又到底是什么呢?而交谈之间,我想我找到了答案——在他们的身上我看到了创造力和想象力,感受到了立足乡村建设的担当。

图为团队成员对话青年茶人。中国青年网通讯员 娄宜广 供图

  短短五天弥足珍贵,缘分让我们和武夷岩茶相遇,和茶文化传承者相遇,武夷岩茶先苦后甘的独特滋味似乎也映照了我们这次活动,而我们大多数人的人生又何尝不是这样的呢。岩茶的魅力和美好为我们的假期烙印上了深深的印记,离别时武夷茶香四溢,茶山翠绿依旧,愿再见时文化魅力永存,振乡事业日新!(通讯员 白凡)

责任编辑:蒋宇骏