摘要：凤凰县位于湖南省西南部边缘，总面积平方1759平方公里，地势由西北向东南呈梯级倾斜。最高海拔1117米，最低海拔170米。山恋重叠，溪河交错。属中亚热带向北亚热带过渡的季风湿润气候。气候温暖，冬暖夏凉，光照丰富，四季分明。2018年7月湖南农业大学园艺园林学院博士团调研队一行19人来到凤凰县千工坪镇胜花村、麻冲乡竹山村、山江镇新光村、山江镇雄龙村、山江镇东就村，通过召开座谈会、讲课培训、实地考察， 结成长期科技帮扶对子，在建档立卡贫困户中每村结对帮扶5户，发展培养2户科技示范户。
组织龙头企业、专家、驻村帮扶工作队、村支两委、专业合作社（企业或种植大户）、科技示范户培养对象进行产业规划发展座谈对接，为适度稳定发展当地特色蔬菜种植产业，助力推进传统种植农业转型升级提供专业技术支撑；可以通过带领结对帮扶建档立卡贫困户与种植大户外出参观学习、现场指导与培训讲课，培养一批扎根当地的科技示范户与农业产业带头人，真正实现科技脱贫，产业脱贫。
关键词：发展当地特色蔬菜（药用植物）种植产业；科技助力；产业对接
一、调研定点村基本情况概述
千工坪镇胜花村、麻冲乡竹山村、山江镇新光村、山江镇雄龙村、山江镇东就村，位于湘西土家族苗族自治州凤凰县，属典型的喀斯特地貌，为深度贫困村，以传统农业生产和外出务工收入为主，产业发展滞后，各村特色蔬菜种植面积小、分布零星，村民收入较低。
二、调研定点村发展现状
为帮助深度贫困村深入攻坚，及早脱贫，省里还下发了《湖南省关于支持深度贫困地区脱贫攻坚的实施方案》，制定了加大财政支持、金融支持、土地政策支持、项目布局倾斜等十项举措，对上述深度贫困村脱贫攻坚予以大力支持，倾力斩断因病因残致贫、支柱产业空白、就业渠道闭塞、收入增长乏力、内生动力不强等深度致贫根源，带动共同驶入脱贫致富快车道，力促深度贫困地区、深度贫困村在2019年、确保到2020年实现脱贫摘帽和贫困退出。
经过多年的探索与实践，凤凰县始终坚持开发式扶贫方针，努力推进贫困地区产业开发，重点培植旅游、柑桔、猕猴桃、金银花等特色产业，农村经济实现了大发展，带动了广大群众脱贫致富。2014年全县产业开发面积达40万亩，农村经济有了大发展，农民收入有了大幅提高。特别是腊尔山地区已成为第6批国家级烟叶标准化生产示范区，柳薄乡拖排村枣子、禾库镇排云村梨子开发已初见效益。全县猕猴桃产业发展有了较大突破，已经形成以廖家桥镇为主，以阿拉营镇、落潮井乡、山江镇、腊尔山镇等乡镇为辅的产业布局。目前全面种植面积达2.32万亩，2014年鲜果总产量达2.3万吨，产值近1亿元。
通过省档案局驻村帮扶工作队的前期调研与科技助力专家小组的现场实地勘查，摸清了调研定点村产业家底和当地地理气候环境条件，结合胜花村的猕猴桃种植基地、竹山村的懒汉梨种植基地和石蛙养殖基地、雄龙村的玉竹基地、东就村的猕猴桃基地、新光村的蔬菜基地，村民有种植大棚蔬菜、优质葡萄、园艺作物、桐油树、茶叶和养猪、稻花鱼等的意愿，初步制定了依托各个村的自然地理资源优势，在适度发展现有的特色蔬菜药用植物种植产业，培育药食两用和观光型菊花种植产业，努力将其打造成“农旅联姻”休闲旅游产业链，助力推进传统种植农业向休闲农旅产业转型升级。然而，“农旅联姻”休闲旅游产业链的整体规划以及药食两用和观光型菊花等品种培育、喀斯特地貌条件下配套种植技术规程的编制、配套种植技术的集中培训与现场示范指导等等诸多方面，迫切需要强有力的专家技术团队助力支撑。
项目定点村地理位置具有较好的农旅开发前景，当地农户具有农作物种植基础；专家组成员在园艺植物基地建设与规范化种植、休闲观光农业建设、科技服务社会方面具有较好的前期研究基础和工作经验。通过全程专家技术指导，为适度稳定发展各个调研定点村的特色蔬菜、药用植物种植产业，对胜花村的猕猴桃种植基地、竹山村的懒汉梨种植基地和石蛙养殖基地、雄龙村的玉竹基地、东就村的猕猴桃基地、新光村的蔬菜基地培育药食两用和观光型菊花种植产业提供技术指导，并组织相关龙头企业康普药业股份有限公司、湖南蛋哥哥生态农业有限公司（民进长沙市委会会员单位）进行产业对接，努力打造成“农旅联姻”休闲旅游产业链，助力推进传统种植农业向休闲农旅产业转型升级提供专业技术支撑；可以通过带领结对帮扶建档立卡贫困户与种植大户外出参观学习、现场指导与培训讲课，培养一批扎根当地的科技示范户与农业产业带头人，真正实现科技脱贫，产业脱贫。
三、目前需要解决和改善的问题
一是调研定点村当地特色产业种植零星，技术缺乏，喀斯特地貌条件下配套种植技术规程的编制、配套种植技术的集中培训与现场示范指导等等诸多方面，迫切需要强有力的专家技术团队助力支撑。二是对调研定点村精准扶贫进行科技助力，产业对接过程中，建立发展适合更多的农户的新模式 。三属调研定点村是典型的喀斯特地貌，为深度贫困村，以传统农业生产和外出务工收入为主，产业发展滞后，各村特色蔬菜种植面积小、分布零星，村民收入较低，如何提高经济效益是重点。
我们调研小组由来自湖南农业大学覃红燕书记、肖深根教授等成员19人，其中，专家7人、博硕士生9人、企业负责人3人。，专业涉及药用植物种植、蔬菜学、茶学和食品科学。结合专业实际，就以上问题提出了解决办法和建议。
四、解决上述问题的一些建议和方案
一、对于技术需求我们的建议是：（1）通过实地考察、与帮扶工作队及当地村委多层次座谈交流、结合当地产业发展规划、外邀产业专家与企业高管论证等方面，制定适合当地避免与其他贫困帮扶地区同质化的特色产业发展模式。结合当地喀斯特地貌特点，结合自己多年的专业理论知识、科技社会服务实践和前期产业扶贫工作经验，编制出适合新光村当地的红辣椒、樱桃番茄等特色蔬菜品种基地建设与规范化种植关键技术集体体系。（2）通过发放各种培训资料、集中培训讲课、现场示范指导、主产区参观学习、建立科普宣传长廊、电话与科普微信群答疑等多种方式，提供技术支撑与科学普及服务。专家培训讲课与现场示范指导；（3）编写与发放技术培训资料；（4）外邀专家与企业负责人现场指导与产业对接；（5）组织外出参观考察学习；（6）新品种与新技术引进试种试栽；（7）专家+科技示范户（农村专业技术协会）+农户（贫困户）；（8）建立科普宣传长廊、科普微信群等。
二、对于发展新模式，我们的建议是（1）建立适宜喀斯特地貌药食两用和观光型菊花产业发展新模式。（2）建立驻村帮扶工作队规划引领+专家小组技术支撑+帮扶龙头企业订单委托+当地农村专业技术协会（科技示范户）主体组织生产的四方联动长效稳定发展特色产业扶贫模式。（3）建立专家+科技示范户（农村专业技术协会）+农户（贫困户）一对一的由点到面的科技助力产业示范模式。即专家通过多种方式重点培育1个科普示范基地、2个农村专业技术协会、2个科技示范户，通过示范基地、技术协会、示范户带动每个结对贫困家庭掌握1-2项脱贫致富实用技术和技能，至少在一个农业产业上增收。
三、对于提高经济社会效益，我们的建议是（1）通过集中培训提高当地劳动力红辣椒、樱桃番茄等特色蔬菜的整体种植水平，针对田间生长中的具体问题，第一时间提供专业技术指导，确保现有特色产业种植产业有稳定的种植经济效益。（2）培育孵化一个适宜喀斯特地貌种植主产区，努力打造“农旅联姻”休闲旅游产业链，助推传统种植农业向新型农旅产业转型升级，带动当地旅游、民宿、餐饮等服务产业发展。（3）促使当地传统种植型农业向农旅休闲旅游观光型农业转变，增加休闲旅游服务就业机会。（4）通过专家+科技示范户（农村专业技术协会）+农户（贫困户）一对一的由点到面的科技普及模式与驻村帮扶工作队规划引领+专家小组技术支撑+帮扶龙头企业订单委托+当地农村专业技术协会（科技示范户）主体组织生产的四方联动长效稳定发展特色产业扶贫模式，使每个结对贫困家庭掌握1-2项脱贫致富实用技术和技能，对增强依靠科技产业脱贫致富具有很好的促进作用。（湖南农业大学园艺园林 聂小英）